Translate
Minggu, 21 Oktober 2012
CINTA DI AKHIR NADA
Matahari mulai memanas dan keringat mengucur di dahiku. Masih empat lagu yang belum kubawakan , tapi ku tak sanggup lagi tuk berdiri. Akhirnya kupaksakan raga ini tuk menghibur ribuan orang. Dan akhirnya acara ini pun selesai sudah.
Sampai di rumah , aku langsung terkulai lemas menunggu saat ku menutup mata . Akhirnya ku tertidur . Kicauan burung membangunkanku di pagi itu . Kurasakan cacing perutku berdemo ingin di beri makanan . Lalu ku berjalan selangkah demi selangkah menuju meja makan .
Betapa terkejutnya aku melihat meja makan yang penuh dengan makanan . “Siapa yang memasaknya ?” tanyaku dalam hati . Tiba-tiba muncul sosok wanita berrambut panjang berbaju putih muncul di balik pintu dapur . Dan ternyata adalah kekasihku .
Dia adalah Angel , wanita yang sangat kucintai . Penyabar , jujur , perhatian dan setia adalah sifatnya . Banyak lagu yang kuciptakan karena terinspirasi darinya . Dari bidadari yang hinggap dihatiku dan menjelma sebagai kekasih dalam hidupku .
“ Sejak kapan kau disini ? ”, tanyaku
“ Sejak kau masih tidur . ”, jawabnya dengan senyuman manis
“ Mengapa kau tak bangunkanku ? ”, tanyaku
“ Kulihat kau begitu lelah dan menikmati tidurmu . ”, jawabnya
Karena cacing perutku meronta-ronta , ku lahap roti keju yang ada di hadapanku . Angel melirikku dengan senyuman .
“Lapar ya ?”, tanya Angel dengan nada manja .
“Ho’oh”, jawabku dengan menganggukkan kepala .
Sesaat kemudian , aku mendapat telepon dari produser untuk menghadiri meeting dengannya . Padahal di hari itu juga aku berjanji pada Angel untuk menemaninya pergi ke rumah orang tuanya di Bogor . Akhirnya rencana itu pun pupus sudah dan Angel tidak jadi pergi ke Bogor karena aku harus meeting dan menggarap project dengan produser . Aku pun berjanji pada Angel bahwa bulan depan aku akan menemaninya ke Bogor .
Setiap malam aku menciptakan lagu untuk mempersiapkan album baruku yang akan dirilis bulan depan . Sehingga waktu luangku habis hanya untuk membuat lagu dan waktu untuk Angel menjadi terbengkelai . Setiap kali Angel mengajakku bertemu aku selalu mengelak dengan alasan pekerjaan .
Tak terasa sudah tiga minggu aku tidak berjumpa dengan Angel . Rasa rindu tumbuh subur dihatiku . Tetapi saat aku bertemu dengan Angel , sifatnya sedikit agak berubah . Dia tampak pendiam dan lebih pasif . Tidak seperti biasanya yang periang dan murah senyum . Mungkin dia agak marah karena aku terlalu sibuk dengan pekerjaanku . Hal itu tak kutanggapi dengan serius .
Sehari sebelum launching album , produser mengadakan meeting dan diakhiri dengan check sound . Hari yang kutunggu akhirnya tiba . Aku berharap launching album ini berjalan seperti yang ku inginkan dan album yang ku garap meledak dipasaran .
Di awal acara aku mendapat telepon dari Angel yang menagih janji untuk menemaninya pergi ke Bogor . Akhirnya kuputuskan agar Angel berangkat sendiri dan aku akan menyusulnya besok pagi . Tanpa jawaban , Angel langsung memutus telepon . Hal itu tak kutanggapi dengan serius . Dan acara ini pun berjalan sukses .
Tiba-tiba ada kabar yang menyebutkan bahwa Angel telah mengalami kecelakaan lalu lintas . Aku pun langsung bergegas menuju rumah sakit . Tetapi kedatanganku sudah terlambat . Angel terlebih dahulu pergi sebelum aku datang .
Air mataku jatuh terurai saat ku melihat sosok yang kucinta telah terbujur kaku di hadapanku . Wajahnya seolah tersenyum menyambut kedatanganku . Menyambut kedatangan orang yang tak punya mata hati .
Kulihat secarik kertas di samping tubuh Angel yang ternyata adalah pesan terakhirnya . Dalam pesan itu Angel menulis tiga kata yang membuatku sangat menyesal . “ Kutunggu Kau Disana “ itulah pesan yang ditulis Angel sebelum ia pergi ke Bogor . Ternyata dia sudah merasakan apa yang akan dia alami .
Mungkin , batu nisan pisahkan dunia kita , namun dirimu akan selalu ada di hidupku . Menemani dalam setiap detak jantung hingga merasuk dalam palung jiwa . Penyesalan yang selalu datang takkan membuatmu kembali . Namun kuyakin kau telah bahagia di singgasana surga .
Maafkan aku Angel .
Cita - cita terbaru ^.^
Aduhhhh ngebet bgt deh pengen punya cafe sendiri, seneng kalo liat masakan+minuman yg simple tp enyakk..
kira" kapan yaa bisa terwujuud???????
ngumpuliin duit dlu deh sedikiit demi sedikit..
sekaraang pikirin aja dulu konsep cafe masa depan'y kaya apa.
okeeee sipppp...
menu'y harus terjangkau+enak,, emmm lahan'y juga harus di pikirin nih.
gw pengen yg masuk+jajan di cafe gw tuh semua golongan. dr tuaaa banget sampe yang muda bangeeet..
nahhh suasana tempat'y tuh harus se'cozy mungkin.
cari warna" yg gag bikin suntuk+simple..
kalo nama cafe'y happy cafe norak gag c???? hahhahhah
maksud'y kakn semua yg masuk ke cafe gw tuh jd bahaagiaaaaaaa terus
yg lagi ada masalah atau apalah setelah masuk cafe gw tuh jd lipa sejenak sama masalah'y,, efek'y knp kaya narkoba ya.. hahahhaa
ywda mulai skg coba buat nabung, mulai jualan" bberapa menu yg mau gw jadiin di cafe nanti.
kan kalo di perkenalkan dr sekarang menu'y, nanti pas udah buka cafe'y jd tenar dengan menu khas'y .
wokehhhh segitu dulu aja konsep cafe gw kali ini..
besook" kalo ada ide yg lebih amazing lg oasti gw tulis di blog tiecuy gw ini..
miiicuuuuuuuu muuaaaachhhh :* bye
kira" kapan yaa bisa terwujuud???????
ngumpuliin duit dlu deh sedikiit demi sedikit..
sekaraang pikirin aja dulu konsep cafe masa depan'y kaya apa.
okeeee sipppp...
menu'y harus terjangkau+enak,, emmm lahan'y juga harus di pikirin nih.
gw pengen yg masuk+jajan di cafe gw tuh semua golongan. dr tuaaa banget sampe yang muda bangeeet..
nahhh suasana tempat'y tuh harus se'cozy mungkin.
cari warna" yg gag bikin suntuk+simple..
kalo nama cafe'y happy cafe norak gag c???? hahhahhah
maksud'y kakn semua yg masuk ke cafe gw tuh jd bahaagiaaaaaaa terus
yg lagi ada masalah atau apalah setelah masuk cafe gw tuh jd lipa sejenak sama masalah'y,, efek'y knp kaya narkoba ya.. hahahhaa
ywda mulai skg coba buat nabung, mulai jualan" bberapa menu yg mau gw jadiin di cafe nanti.
kan kalo di perkenalkan dr sekarang menu'y, nanti pas udah buka cafe'y jd tenar dengan menu khas'y .
wokehhhh segitu dulu aja konsep cafe gw kali ini..
besook" kalo ada ide yg lebih amazing lg oasti gw tulis di blog tiecuy gw ini..
miiicuuuuuuuu muuaaaachhhh :* bye
Fruit Milk
Bahan Membuat Susu Buah:
Nilai gizi per gelas:
Energi: 149,5 Kal
Protein: 6,6 g
Lemak: 7,2 g
Karbohidrat: 15,4 g
- 400 ml susu sapi
- 50 g stroberi
- 2 sdm gula pasir
- 100 cc air matang
- cokelat bubuk untuk taburan
- Haluskan dengan blender stroberi dan 100 cc air.
- Panaskan susu dan gula pasir hingga mendidih dengan api kecil. Masukkan stroberi yang telah dihaluskan. Hidangkan segera dengan taburan cokelat bubuk.
Nilai gizi per gelas:
Energi: 149,5 Kal
Protein: 6,6 g
Lemak: 7,2 g
Karbohidrat: 15,4 g
Pizza ala kadarnya
PIZZA ALA RUMAHAN
Bahan :
Bahan roti:
500 gr terigu protein tinggi (merk: cakra kembar or kereta kencana)
100 gr mentega (bisa diganti minyak zaiktun 100ml)
250 ml air dingin (or susu cair)
½ bungkus fermipan
Garam, gula secukupnya
Bahan topping :
(sesuai selera)
Bawang Bombay (iris sesuai selera)
Paprika (iris sesuai selera)
Sosis, daging asap atau yang lainnya (iris sesuai selera)
Jamur merang (bila suka) (iris sesuai selera)
Saus tomat (pasta tomat)
Lada bubuk, oregano bubuk (bila suka)
Keju mozarella
Cara membuat :
Aduk semua bahan roti sampai kalis. diamkan selama 15 menit.
Setelah 15 menit, pipihkan adonan sampai berbentuk bulat tipis (1/2 cm), tusuk2 dengan garpu.
Oles dengan pasta tomat (saus tomat)
Tata toping, seperti bawang bomay, paprika, daging asap dsb diatas roti.
Taburi dengan oregano bubuk dan lada bubuk.
Parut keju mozarella di atas toping sampai tertutup rata.
Panaskan oven (wajan anti lengket) dengan api sedang krg lbh 10 menit.
Masukkan adonan pizza di atas wajan dan masak selama kurang lebih 30 menit.
Selamat menikmat
Bahan :
Bahan roti:
500 gr terigu protein tinggi (merk: cakra kembar or kereta kencana)
100 gr mentega (bisa diganti minyak zaiktun 100ml)
250 ml air dingin (or susu cair)
½ bungkus fermipan
Garam, gula secukupnya
Bahan topping :
(sesuai selera)
Bawang Bombay (iris sesuai selera)
Paprika (iris sesuai selera)
Sosis, daging asap atau yang lainnya (iris sesuai selera)
Jamur merang (bila suka) (iris sesuai selera)
Saus tomat (pasta tomat)
Lada bubuk, oregano bubuk (bila suka)
Keju mozarella
Cara membuat :
Aduk semua bahan roti sampai kalis. diamkan selama 15 menit.
Setelah 15 menit, pipihkan adonan sampai berbentuk bulat tipis (1/2 cm), tusuk2 dengan garpu.
Oles dengan pasta tomat (saus tomat)
Tata toping, seperti bawang bomay, paprika, daging asap dsb diatas roti.
Taburi dengan oregano bubuk dan lada bubuk.
Parut keju mozarella di atas toping sampai tertutup rata.
Panaskan oven (wajan anti lengket) dengan api sedang krg lbh 10 menit.
Masukkan adonan pizza di atas wajan dan masak selama kurang lebih 30 menit.
Selamat menikmat
PIZZA HOME MADE
Bahan dasar pizza:
250 gr tepung terigu protein tinggi
1 sdt ragi instan
1/2 sdm gula pasir
165 ml air hangat
25 gr minyak zaitun (olive oil) -- kemaren pake minyak goreng biasa tapi tetep enak kok ..1 sdt garam
Bahan dasar topping pizza:
250gr daging giling
1 buah bawang bombay, iris tipis
1 botol kecil saus tomat
1/2 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
1 sdm margarine untuk menumis
5bh sosis sapi
1 blok keju cheddar --- (abisnya yang ada cuma itu, kalo pake mozarella ato quick melt enak kali ya)
Cara membuat:
* Topping Pizza
- Tumis bawang bombay sampai layu kemudian masukkan daging giling dan garam masak hingga daging matang, masukkan saus tomat dan gula aduk rata setelah rata angkat, sisihkan.
*Roti Pizza
- Campur tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
- Tambahkan minyak zaitun dan garam. Uleni sampai kalis elastis. Diamkan satu jam.
Kempiskan adonan. Bagi 2 adonan. Bulatkan. Giling tipis adonan. Letakkan di loyang yang dioles margarine. Bentuk bulat tipis.
- Oles dengan Topping pizza diatasnya, taburi dengan sosis dan parutan keju cheddar.
- Oven 15 sampai 20 menit dengan suhu 180 derajat celcius
dan percayalah kata2 ini..."sepotong takkan cukup..!!"
250 gr tepung terigu protein tinggi
1 sdt ragi instan
1/2 sdm gula pasir
165 ml air hangat
25 gr minyak zaitun (olive oil) -- kemaren pake minyak goreng biasa tapi tetep enak kok ..1 sdt garam
Bahan dasar topping pizza:
250gr daging giling
1 buah bawang bombay, iris tipis
1 botol kecil saus tomat
1/2 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
1 sdm margarine untuk menumis
5bh sosis sapi
1 blok keju cheddar --- (abisnya yang ada cuma itu, kalo pake mozarella ato quick melt enak kali ya)
Cara membuat:
* Topping Pizza
- Tumis bawang bombay sampai layu kemudian masukkan daging giling dan garam masak hingga daging matang, masukkan saus tomat dan gula aduk rata setelah rata angkat, sisihkan.
*Roti Pizza
- Campur tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
- Tambahkan minyak zaitun dan garam. Uleni sampai kalis elastis. Diamkan satu jam.
Kempiskan adonan. Bagi 2 adonan. Bulatkan. Giling tipis adonan. Letakkan di loyang yang dioles margarine. Bentuk bulat tipis.
- Oles dengan Topping pizza diatasnya, taburi dengan sosis dan parutan keju cheddar.
- Oven 15 sampai 20 menit dengan suhu 180 derajat celcius
dan percayalah kata2 ini..."sepotong takkan cukup..!!"
Punch Strowberry dan Tomat
Bahan Membuat Punch Strowberry dan Tomat:
- 100 gr stroberi segar, potong-potong
- 100 ml sirup vanili
- 2 bh tomat, potong-potong
- 330 ml minuman bersoda rasa stroberi
- es batu
- Blender stroberi, sirup vanili, dan tomat.
- Tambahkan minuman bersoda rasa stroberi.
- Sajikan dengan es batu.
Pancake Istimewa
Bahan Pancake Istimewa :
Untuk 10 buah
Nilai gizi per buah:
Energi: 151 Kkal
Protein: 3,9 g
Lemak: 15 g
Karbohidrat: 17 g
- 85 g tepung terigu
- 50 g gula pasir
- 200 cc susu
- 2 btr telur
- 40 g margarin, cairkan
- 20 g meises
- 100 g pisang raja tua,
- potong bulat
- 25 g keju parut
- 10 g butter
- Siapkan waskom, masukkan tepung terigu, gula dan telur, aduk rata sambil dituangi susu dan margarin cair, aduk rata.
- Membuat isi: Panaskan wajan, tumis pisang raja hingga layu. Sisihkan.
- Tuang 1 sendok sayur adonan pancake ke wajan dadar, buat dadar tipis. Angkat dan sisihkan.
- Isi setiap lembar dengan irisan pisang raja, keju dan meises, tekuk bentuk segi tiga.
- Sajikan bersama es krim.
Untuk 10 buah
Nilai gizi per buah:
Energi: 151 Kkal
Protein: 3,9 g
Lemak: 15 g
Karbohidrat: 17 g
Pizza rasa Singkong
Cara membuat Pizza rasa Singkong

Singkong
merupakan tanaman ‘rakyat’ yang sangat digemari oleh masyarakat
Indonesia. Dahulu makanan ini terkenal dengan makanan kelas menengah
bawah, yang hanya dikonsumsi oleh masyarakat desa.
Namun saat ini image itu tidak berlaku. Seiring berkembangnya jaman singkong kini tidak lagi dipandang sebelah mata. Karena telah banyak hadir makanan dengan olahan singkong yang berubah menjadi makanan modern.
Dan
salah satu makanan modern yang dibuat dari hasil olahan singkong adalah
pizza. Apa jadinya jika makanan khas Italia yang terkenal sebagai
makanan elite dipadukan dengan singkong?. Pasti akan menciptakan cita
rasa baru yang unik.
2.Topping: tumis dengan margarin, bawang bombay, bawang putih hingga matang. Masukkan tepung terigu dan susu sedikit demi sedikit. Tambahkan daging giling, garam, merica, pala bubuk dan bayleaf. Aduk rata. Angkat.
3.Tuang dan ratakan adonan isi di atas adonan singkong. Taburi paprika, tomat, keju parut.
4.Panggang dalam oven sampai kuning kecokelatan. Angkat. Sajikan hangat.
Namun saat ini image itu tidak berlaku. Seiring berkembangnya jaman singkong kini tidak lagi dipandang sebelah mata. Karena telah banyak hadir makanan dengan olahan singkong yang berubah menjadi makanan modern.
Dan
salah satu makanan modern yang dibuat dari hasil olahan singkong adalah
pizza. Apa jadinya jika makanan khas Italia yang terkenal sebagai
makanan elite dipadukan dengan singkong?. Pasti akan menciptakan cita
rasa baru yang unik.
Nah,
jika Anda penasaran ingin mencoba bagaimana mewahnya rasa pizza
singkong atau ketela, , perpaduan makanan dua dunia ini, ada baiknya
Anda mencobanya dirumah, siapa tahu dapat dikembangkan menjadi peluang
usaha baru.
Bahan Pizza:
100 gram singkong disawut/parut kasar, kemudian dikukus
1 butir telur ayam kocok
2 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1 butir telur ayam kocok
2 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
Topping:
50 gram daging giling, tumis hingga matang
50 gram wortel, potong dadu 1 cm, rebus sebentar
25 gram paprika hijau iris tipis
25 gram keju parut
1/2 buah tomat, iris dadu
1 sendok makan margarin
25 gram bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok makan tepung terigu
100 cc susu
1/8 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1/8 sendok teh oregano
1/8 sendok teh pala bubuk
50 gram wortel, potong dadu 1 cm, rebus sebentar
25 gram paprika hijau iris tipis
25 gram keju parut
1/2 buah tomat, iris dadu
1 sendok makan margarin
25 gram bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok makan tepung terigu
100 cc susu
1/8 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1/8 sendok teh oregano
1/8 sendok teh pala bubuk
1 lembar bayleaf
1.Pizza:
campur singkong dengan telur kocok, tambahkan garam dan merica, aduk
rata. Siapkan alas/cetakan pizza, olesi minyak. Letakkan adonan singkong
di atasnya dan ratakan permukaannya.
2.Topping: tumis dengan margarin, bawang bombay, bawang putih hingga matang. Masukkan tepung terigu dan susu sedikit demi sedikit. Tambahkan daging giling, garam, merica, pala bubuk dan bayleaf. Aduk rata. Angkat.
3.Tuang dan ratakan adonan isi di atas adonan singkong. Taburi paprika, tomat, keju parut.
4.Panggang dalam oven sampai kuning kecokelatan. Angkat. Sajikan hangat.
Donat, CRISPY AND CREAMY
Bahan Membuat Donat, CRISPY AND CREAMY DOUGHNUT:
Pelapis:
Nilai gizi per porsi:
Energi: 209 Kkal
Protein: 4,1 g
Lemak: 6,3 g
Karbohidrat: 33,6 g
- 14 g ragi
- 50 ml air hangat
- 355 ml susu cair hangat
- 100 g gula pasir
- 6 g garam
- 2 btr telur
- 68 g mentega
- 625 g tepung terigu
- 1000 ml minyak goreng, untuk menggoreng
Pelapis:
- 76 g mentega
- 250 g gula castor
- 8 ml vanila
- 60 ml air panas, jika diperlukan
- 100 g almond, panggang sebentar
- Rendam ragi dalam air hangat, diamkan selama 5 menit, atau hingga berbusa.
- Campur ragi, susu, gula, garam, telur, mentega, 2 cup tepung terigu. Kocok dalam kecepatan rendah, atau kocok dengan sendok kayu. Masukkan sisa tepung, kocok hingga adonan kalis. Aduk hingga 5 menit atau hingga elastis.
- Tempatkan adonan dalam wadah dan tutup, diamkan di tempat yang hangat hingga ukurannya menjadi dua kali lipat. Adonan siap dibentuk.
- Taburi tepung dan gilas dengan lembut hingga 1,3 cm tebalnya. Cetak dengan cetakan donat. Biarkan donat mengembang hingga dua kali lipat. Tutupi dengan serbet bersih.
- Membuat pelapis: Cairkan mentega hingga setengah leleh, masukkan gula castor dan vanila hingga tercampur rata, angkat dan aduk dalam air panas tambah sedikit air.
- Panaskan minyak dan goreng donat hingga matang atau kuning keemasan.
- Celupkan salah satu permukaan donat pada pelapis selagi panas, dan taburi dengan almond.
- Sajikan selagi hangat atau dalam keadaan dingin.
Nilai gizi per porsi:
Energi: 209 Kkal
Protein: 4,1 g
Lemak: 6,3 g
Karbohidrat: 33,6 g
Proposal Usaha Donat
Proposal Usaha Donat
A. Tujuan Pengembangan Proyek
Tujuan dari pengembangan Proposal Usaha Donat ini ada dua yaitu dari aspek ekonomi dan dari aspek sosial, aspek ekonomi adalah untuk meningkatkan pendapatan, sementara aspek sosial adalah untuk membantu masyarakat dalam mengatasi pengangguran.
B. Studi Kelayakan Proyek
Kesimpulan sementara Proposal Usaha Donat ini bahwa kue Donat yang dijual cukup laris dan masyarakat serta dari segi ekonomi layak untuk dijadikan produk yang akan dipasarkan. Dengan mengambil asumsi dapat menjual perhari adalah rata rata 100 buah, maka omsetyang diharapkan adalah Rp 450.000,-/hari. Keuntungan yang akan diperoleh per produk dimana faktor biaya dihitung sebagai berikut
dikurangi total biaya sebesar Rp. 56.000 dengan demikian didapat Rp. 34.000
Dengan demikian ekspetasi return on equity yang akan diperoleh adalah sebesar 60% dihitung dari perbandingan keuntungan dan modal yang dikeluarkan
C. Usulan Proyek / Proposal Usaha Donat
Dari studi kelayakan proyek yang telah dilakukan dimana ekspetasi return on equity diharapakan adalah 60% maka kiranya Proposal Usaha Donat ini layak untuk dipertimbangkan. Faktor lain yang juga mendukung layaknya Proposal Usaha Donat ini adalah ketersediaan bahan baku atau stoct yang cukup melimpah
D. Konsep Produk
Untuk konsepnya sendiri bentuk donat harus bervariasi dan tampil beda dengan pesaing lain, mungkin donat akan diberi toping yang menarik seperti berbentuk smiley agar lebih menarik perhatian pembeli
E. Pengujian Produk
Setelah kita mampu membuat produk kue donat maka produk ini perlu di uji coba ke para calon pelanggan untuk mengetahui kekurangannya. Uji Coba ini meliputi Taste atau rasa, serta yang tidak kalah penting adalah higienesnya. Dengan demikian kita dapat mengukur kira kira produk kue seperti apa yang merekainginkan.
F. Persiapan Produksi
Setelah kita mengetahui keinginan konsumen-konsumen seperti apa, maka tahap selanjutnya adalah persiapan produksi. Persiapan produksi akan meliputi beberapa aspek, yang paling utama adalah persiapan sumber daya manusia, bahan baku utama, bahan baku tambahan, alat pengolah, tempat produksi, serta yang tak kalah penting adalah sumber pendanaan.
Proposal Usaha Donat - Mengingat jumlah dana yang diperlukan tidak terlalu besar maka sebaiknya sumber pendanaan akan lebih baik dari pribadi, modal yang diperlukan dengan perkiraan Omset per hari adalah Rp.450.000 adalah Modal sekitar Rp.1.000.000
A. Tujuan Pengembangan Proyek
Tujuan dari pengembangan Proposal Usaha Donat ini ada dua yaitu dari aspek ekonomi dan dari aspek sosial, aspek ekonomi adalah untuk meningkatkan pendapatan, sementara aspek sosial adalah untuk membantu masyarakat dalam mengatasi pengangguran.
B. Studi Kelayakan Proyek
Kesimpulan sementara Proposal Usaha Donat ini bahwa kue Donat yang dijual cukup laris dan masyarakat serta dari segi ekonomi layak untuk dijadikan produk yang akan dipasarkan. Dengan mengambil asumsi dapat menjual perhari adalah rata rata 100 buah, maka omsetyang diharapkan adalah Rp 450.000,-/hari. Keuntungan yang akan diperoleh per produk dimana faktor biaya dihitung sebagai berikut
- Tepung terigu : Rp. 10.000 /kg2
- Mentega : Rp. 5.000 /bks3
- Telur : Rp. 1.000 /buah x 10 = Rp. 10.000
- Gula pasir : Rp. 6.000 /1/2kg
- Harga susu : Rp. 10.000 /ltr
- Harga coklat : Rp. 15.000 /btg
- Total Biaya : Rp. 56.000
dikurangi total biaya sebesar Rp. 56.000 dengan demikian didapat Rp. 34.000
Dengan demikian ekspetasi return on equity yang akan diperoleh adalah sebesar 60% dihitung dari perbandingan keuntungan dan modal yang dikeluarkan
C. Usulan Proyek / Proposal Usaha Donat
Dari studi kelayakan proyek yang telah dilakukan dimana ekspetasi return on equity diharapakan adalah 60% maka kiranya Proposal Usaha Donat ini layak untuk dipertimbangkan. Faktor lain yang juga mendukung layaknya Proposal Usaha Donat ini adalah ketersediaan bahan baku atau stoct yang cukup melimpah
D. Konsep Produk
Untuk konsepnya sendiri bentuk donat harus bervariasi dan tampil beda dengan pesaing lain, mungkin donat akan diberi toping yang menarik seperti berbentuk smiley agar lebih menarik perhatian pembeli
E. Pengujian Produk
Setelah kita mampu membuat produk kue donat maka produk ini perlu di uji coba ke para calon pelanggan untuk mengetahui kekurangannya. Uji Coba ini meliputi Taste atau rasa, serta yang tidak kalah penting adalah higienesnya. Dengan demikian kita dapat mengukur kira kira produk kue seperti apa yang merekainginkan.
F. Persiapan Produksi
Setelah kita mengetahui keinginan konsumen-konsumen seperti apa, maka tahap selanjutnya adalah persiapan produksi. Persiapan produksi akan meliputi beberapa aspek, yang paling utama adalah persiapan sumber daya manusia, bahan baku utama, bahan baku tambahan, alat pengolah, tempat produksi, serta yang tak kalah penting adalah sumber pendanaan.
Proposal Usaha Donat - Mengingat jumlah dana yang diperlukan tidak terlalu besar maka sebaiknya sumber pendanaan akan lebih baik dari pribadi, modal yang diperlukan dengan perkiraan Omset per hari adalah Rp.450.000 adalah Modal sekitar Rp.1.000.000
Langganan:
Postingan (Atom)








